夏威夷可纳(Kona)咖啡的分级方法：夏威夷可纳咖啡主要分为Type1与Type2，咖啡机出租服务，底下再区分为若干等级。Type1指的是一般的扁平豆，Type2则属于圆豆(Pea-Berry)。由于可纳咖啡的处理精良，进口全自动咖啡机，下列的等级都可以列入精选咖啡。Type1科纳特优豆(Kona Extra Fancy)豆子的大小：直径大于或者等于19/64英寸含水率：9%~12%缺陷豆
