义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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腊肉是我国古老的腌腊制品之一,是将猪肋条肉经剔骨、切割成条状后,用食i盐及其他调料腌制,经长期风干、发酵或经人工烘烤而成。腊肉的品种很多,选用鲜猪肉的不同部位都可以制成各种不同品种的腊肉,按产地可分为广东腊肉、四川腊肉、湖南腊肉等,其产品的品种和风味各具特色。


 


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1、腊肉性味咸甘平,健脾开胃。
2、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
3、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,黄鱼干厂家,再经风干或熏制而成, 具有开胃、消食等功效
四川家家户户都做腊肉。四川腊肉吃着香,但做法其实很土,把肉和内脏分开腊制,腊制前只用盐腌制5-7天,熏则熏上至少半个月。肉熏得愈久,其味愈美,据说好肉需熏三年以上
传统的储藏方法是将腊肉洗干净,黄鱼干厂家电话,晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中;蕞好的储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。


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广东腊肉以色、香、味、形俱佳而中外,其特点是选料严格、制作精细、色泽美观、香味浓郁、肉质细嫩、芬芳醇厚、甘甜爽口;四川腊肉色泽鲜明,皮肉红黄,杭州黄鱼干,肥膘透明或乳白,腊香带咸;湖南腊肉肉质透明,皮呈酱紫色、肥肉亮黄、瘦肉棕红,风味。


 
 国荣腊味不含防腐剂(图)-黄鱼干厂家批发-杭州黄鱼干由义乌市国荣食品有限公司  提供。义乌市国荣食品有限公司  (www.ywgrsp.com)是从事“腊肉、鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:毛经理。
 
产品:国荣食品
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单