自家的水煎包，从面粉到牛肉，我选的都是的，牛肉的馅料用的也非常足，不像外面卖的，只能看到几粒牛肉碎，如果不喜欢吃牛肉的朋友可以把馅料换成自己喜欢的包子馅或者饺子馅，做法都是一样的，一种水煎包可以变换出多种口味，每天都可以吃到不同样的。1，面粉中加入清水，酵母粉，夏季用常温水，冬季可以用温水，水温以不烫手为宜，水温过高会让酵母失去活性。用手先将面团搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，一开
