餐厨垃圾资源化利用方法 餐厨垃圾是餐饮垃圾和厨余垃圾的总称,是我国城市的一种主要固体废弃物。以试点城市上海为例,目前,上海市颁布实行了《上海市餐厨垃圾处置和管理试行办法》,而成都、济南、大连、和杭州等市也将餐厨垃圾分类管理列入议事日程。总的来说,我国城市的餐厨垃圾仍处于一种严重的无序管理状态。因此,餐厨垃圾资源化回收利用的方法还需结合我国情况。 餐厨垃圾饲料化 餐厨垃圾饲料