信阳人爱耀兴隆热干面，这是个很有趣的现象。每天早上你如果到街市的早点摊上看看，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！因为是中式快餐，作法简单，只是把事先备好的半成品——经过煮熟冷却的面条，再撂倒滚水中烫一烫，捞起沥水后放入碗中，加绊各种调味料，如榨菜、胡椒、香菜等等，依个人的口味还可向摊主提出加些辣椒酱或葱蒜之类的调料，摊主都是可以满足你的喜好。在信阳地区热干面受欢迎
