煎包子:先开中火,煎1分钟左右,可以看到锅底的油冒小泡泡,锅里有滋滋的声音;2、锅中倒入冷水,大约到包子一半的水量,盖上锅盖,转大火,烧大约5分钟,旋转水煎包平底锅价格,烧到锅里的水快干了,隔着锅盖可以看到水冒大泡泡,大泡泡破了就能看到锅底,此时可以听到比较响的油爆出来的声音;转小火,打开锅盖(不要怕),撒上葱花和黑芝麻,再开中火,把水收干,再煎一会儿,看到锅底出现焦黄色的时候,关火