一般大家在制作黑芝麻粉的时候的烹饪技巧：技巧1、冰糖也可以换成白糖，量的话，随意，爱甜的就多放点，不爱的就少放点。技巧2、打的时候，每次少放点，因为家用料理机，功率比较小，多了打不动技巧3、如果家里有手磨的锤器，可以手工磨，黑芝麻粉直销，磨出来的会带有点嚼劲，因为手工磨的没那么细。机器打的话，入口即化。看每个人喜欢的口感了。技巧4、打的时候，切记放凉后再打。没有放凉就打了，打出来，稍有点结块，黑芝
