水果非常容易腐坏,所以损耗处理显得尤为重要。在国内很多水果店都有自己的榨汁机器,以及沙拉柜。水果过熟的话就拿这两样东西来消耗。不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了,建议写个低价处理。能卖掉就卖掉不能卖就扔掉,哪里有水果采摘园,不要欺骗消费者。来买你水果的都是你的邻居,买了一次不好的水果,他们可能就不再来了。这一点都划不来,水果店的客人不是你的上帝