特殊时期水煎包不能自由外出选购想要的肉类,只能随便切了点肉进去。其实肥瘦的比例是不对的,所以馅儿没有达到理想的油光水润。粉丝,梅干菜,鸡蛋干和肥瘦肉混合成的馅。不喜欢这份肉肥的部分。不好的肥肉炒制不出正宗的猪油。而猪油不够好时,便炒制不出色泽美丽的红油。粉丝和梅干菜都是需要吃油的材料。我和妈妈都觉得遗憾。梅干菜很香。开柜子的时候嗅到梅干菜的香味,特意翻找出来,泡了一把。剩下的晾了出去