应根据温度变化灵活控制时间。14.待包子坯醒来后，打开珍米折叠电蒸锅的电源，将蒸锅时间设置为15分钟，10秒后蒸锅，其余工作由电蒸锅完成。15.在电蒸锅里蒸馒头时，煤气炉着火了。锅里的馒头慢慢煎至底部变色时，加入一小碗清水。迅速盖上锅盖，慢慢煎，直到锅里的水变干。取下锅盖，滴几滴食用油，撒一点煮熟的白芝麻，炒至锅底变成金黄色。关火，撒一点切碎的韭菜。16.电蒸锅蒸好后，关掉电源，炖3
