普通的烧饼是在烤箱里烤的，这种“烧饼”就像热狗一样，是在两个特大号烤箱组成的“烤箱”里烤的。卖“烧饼”的叔叔说这也是他受欢迎的秘密之一。火锅是一种传统食品，在山东和河北省流传已久。与普通的烧饼相比，正宗的烧饼仍然是手工制作，没有任何香料，面团应该尽可能少的沥干。在制作过程中，厨师应该用他所有的力气揉面，直到他觉得无法揉面，然后把它放在炉子上烘烤。只有用这种方法做的油煎蛋糕才能既结实又耐
