土豆性喜低温，储藏土豆要放在黑暗的角落，否则表皮变绿，受光线照射后的土豆食用后会有危险，适宜贮藏温度为1~3摄氏度。如果0度时，易冻坏；而高于5摄氏度时，又易发芽，哪里有做水果电商批发的，使淀粉含量大大降低。保鲜方法是将新鲜土豆放入一个干净纸箱里，水果电商供货，然后放入几个绿苹果，一般纸箱放入4至5个即可，其原理是绿色苹果所散发的乙烯气体可使土豆在贮藏期间保持新鲜。还可以将土豆装
