印度咖啡的分级法：印度是世界上第六大咖啡生产国，该国的咖啡分级法和其他产区的分级法有所不同，西潞街道咖啡，要先区分阿拉比卡和罗布斯塔豆，再针对这两种豆细分位日晒豆和水洗豆，分级的标准是依据生豆的大小。就阿拉比卡而言，水洗豆冠以Plantation(大型农场或共同处理中心)，等级之高低依次分为A，B，C，BBB，与Bulk，而自然干燥豆(unwashed)则冠以Cherry，具体如下图： K
