风味烤串是近年来出现的一系列休闲小吃。它们一般集中在大小城镇,街道,街道,市中心市场,学校,夜市摊位,商业区等地。 [炒串的特点]?烹饪鸡腿时,将大蒜切成末端,将干辣椒切成小块,加入盐拌匀腌制。风味油炸串,清新辛辣,多味,口感丰富,非常让人联想到青少年喜爱。 ?? [炒串培训内容] 1,生产炒糊; 2,控制油温; 3,原料酸洗; 4,生产用水; 5,酸洗技巧; 6,生产小料比; 7,伟大