酒鬼花生米原料:花生米辅料:食用油,盐,花椒,酒鬼花生厂家,桂皮,干红辣椒,香叶,白糖,酒鬼花生生产厂家,白酒,花椒粉,辣椒粉。做法:1、凉锅凉油放入花生米,然后将火调到,不停的搅拌,少15分钟。2、15分钟后从高处抛落花生米,听到有脆响,不是闷响时,沿锅边撒一些白酒,然后出锅。3、花生米倒在不锈钢盘子中,威海酒鬼花生,凉的快,要等20分钟,花生米凉了以后才能再炒。4、锅中不放油了,直