????? 烤猪炉. 烤制时间短出肉率高，碳烤炉高温暗火烘烤，温度高烤制时间短大约45分钟，而气烤则需要大约3小时，碳烤设备出肉率远远高于气烤设备。4. 烤制成品口味口感好，气烤炉子烤出的成品，外观金黄色，皮肉分层，有种煤气的味道口味口感一般，而碳烤炉烤出的成品外观金黄，外酥里嫩，同时烤出的成品带股淡淡的炭熏香味道，卧式烤猪炉，口味口感较好。碳烤口味是被绝大多数消费者认可的口味。5. 设备维修率低
