企业视频展播,请点击播放视频作者:山东炉旺达厨业有限公司 电磁灶的工作原理电磁灶主要由励磁装置、铁磁材料锅底的炊具以及控制部分组成,当励磁线圈中通过交流电时,在线圈周围将产生交变磁场,即电能变为磁能,这一交变磁场的磁力线经过锅底形成回路,而在锅底的良导电材料中产生感应电势,从而在锅底产生感应电流,这样磁能又转变成电能。然后这一涡流在锅底内通过锅底本身材料电阻产生焦耳热,从而终实现电能与热