大闸蟹什么时候上市常规上市时间：6月~11月。6月黄蟹一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景，金世尊阳澄湖大闸蟹专卖，俗话说：忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。9月~10月9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节，其中农历九月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；十月雄蟹膏脂厚
