在闲暇时发挥自己的奇思妙想制作一些小糕点是当代人生活的一种形式,自己动手制作糕点往往在初始阶段都是以失败告终的。因为西点制作讲求细致,配方和步骤只要有一点差池都会导致西点制作结果失败。所以西点技术需要有一颗严谨细致的心,还需要的指导。如果没有一颗严谨细致的心,在制作西点蛋糕时,就很有可能会忽略制作西点的几个常见误区。 蛋糕,主要是指蛋糕受到细菌中的马铃薯侵袭繁殖而引起的变质。由