如果学校食堂、商场食堂、企业食堂、厨房的通风排烟系统设计不合理，很容易影响厨房工作的正常开展，危及餐饮员工和员工的健康。因此，临沂通风管道系统是净化空气的一项强制，通风管道加工厂，是餐饮业的重点工作。厨房送风应选择有序送风方式在厨房通风系统，有三种补充空气方式：餐厅空调是一个新鲜的空气直流空调系统，空调的新鲜空气首入餐厅，然后进厨房排放在户外通过排气系统；组合式空调机组的新鲜空气直接进
