也可以用凉水浸泡花生米,但是用的时间比较长,两者相比较,用热水泡花生米有效的缩短了花生米浸泡的时间。3、把花生米泡好后,用手搓出去花生米表面的外皮,如图,把去掉外皮的花生米,再控干水分,或直接用厨房纸吸去,多余的水分,(很多人喜欢把去皮的花生米,酒鬼花生米价格,放在冰箱冷冻之后再做,个人感觉这样有点麻烦)4、锅中到少许的油,油的量比平时炒菜多一点就可以了,酒鬼花生批发,凉油,凉锅下入花