美国大杏仁（Amygdalus comnnis）又称扁桃仁（在俗称巴旦杏、巴旦木）蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果。 桃仁呈扁长卵形，长1.2～1.
