如何判断蔓越莓干是否染色 于水是花青素的一大特点。所以久泡之后的蔓越莓干如果没有掉色,倒真是应该打个问号了。 像蔓越莓干这些粮食类食物,籽粒非常紧实,所以在刚开始用凉水浸泡时一般不会有什么变化,进口蔓越莓干生产