酒鬼花生烹饪小技巧:1、酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多种调味料经过特殊的烹饪工序制作而成,口感好价值还很高,家里的大人和小孩都可以放心吃,而花生本身便是价值非常高的食材,适当吃对于力、延缓衰老、等都有好的作用,而且花生还是乳、蛋、奶的油脂替代品,所以非常建议大家平时要适当吃花生,给予身体基本的所需。