包子配料:普通面粉500克,白砂糖15克,清水280克,酵母馅5克:猪肉300克,香菇6个,葱1个,韭菜1个,生姜1小块,大蒜3个,食用油适量,食用油1大勺,辣椒油几滴,芝麻油1小勺,生抽1大勺,米酒汁1小勺,盐适量, 少量胡椒和其他配料:几滴食用油,一点熟白芝麻和一点切碎的韭菜。 制备方法:1、将面粉、白砂糖和酵母放入干净的揉面盆中;2.分几次慢慢加入清水,先用筷子搅拌成絮状,然后用