放盐不讲究时机盐,是一道菜的所在,能否让一道菜充分发挥食材的味道,放盐时间的把控至关重要,而且放盐时间对了,菜入味了,就不至于用盐过量,对人身体也大有益处。 有些人菜刚下锅就放盐,有些人准备起锅的时候才放盐,究竟哪个时间才准确呢?不同做法,不同食材,陕西有机新鲜蔬菜价格,放盐的时间其实都不同,不可一概而论。 像炒一般蔬菜都要出锅前放盐的。如果盐放早了,会导致蔬菜出水过多,营养会大大的流