阿胶养生文化在我国历源远流长，许多达官显贵或富商名流都曾与阿胶结下不解之缘。到了今天，阿胶养生也是备受热捧。在网络上，阿胶怎么吃、哪个的阿胶好、阿胶糕的做法、阿胶糕如何保存等有关于阿胶的问题，总是热度不减。阿胶吃法是做成阿胶糕来吃，味道很好吃起来也方便。这样更便利携带和坚持食用，并且阿胶糕中含有的大枣、核桃、黑芝麻、枸杞等配伍起来，能起到相得益彰的作用。阿胶，其性平和，药食两用，四季皆宜
