酒鬼花生做法:步,将扇贝开壳,取出扇贝肉,去掉内脏,清洗干净,再把扇贝壳洗刷干净。第二步,扇贝加点盐、葱姜末和料酒腌制备用,粉丝泡软备用,大蒜切碎加调料调成酱汁备用。第三步,扇贝壳放上粉丝,陕西酒鬼花生,再加扇贝肉,淋上蒜蓉酱,上锅蒸,大火蒸8分钟出锅,香辣酒鬼花生,撒些葱花,再浇上热油即可。五香花生要入味,记住这一步骤,酒鬼花生米价格,调味料是关键,下酒菜宵夜必备入夜,家附近的烧烤摊