在面包糠中是含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物存在的，同时还有少量的维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质的存在，雪花面包糠鸡柳，这样对人体来说无疑是有好处的，这样还可以被我们人体消化和吸收，再加上面包糠中一般是可以用于油炸及油煎食品来吃的，
