有机质的矿化作用 ⑴不含氮有机物的分解 ?多糖化合物(淀粉、纤维素、半纤维素)首先在微生物分泌的水解酶的作用下,水解成单糖。葡萄糖在通气良好的条件下分解迅速,酒精、醋酸、草酸等中间产物不易积累,终形成CO2和H2O,同时放出大量热能。如果通气不