有机质的矿化作用 ⑴不含氮有机物的分解 ?多糖化合物（淀粉、纤维素、半纤维素）首先在微生物分泌的水解酶的作用下，水解成单糖。葡萄糖在通气良好的条件下分解迅速，酒精、醋酸、草酸等中间产物不易积累，终形成CO2和H2O，同时放出大量热能。如果通气不
