花生米用水泡涨,剥去花生米的红衣,沥干水分。炒锅内放油,酒鬼花生厂,放入冰冻好的花生米,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出。花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖做法1、花生米用水泡涨,剥去花生米的红衣,沥干水分。2、炒锅内放油,放入冰冻好的花生米,香辣酒鬼花生,油慢慢小火加热,当炸熟后捞出。3、等油温升高一些后,再把花生米放