蒸发器蒸发效率受什么影响在多效蒸发中，将效的蒸汽作为后一效的加热蒸汽，所以多效蒸发能节省生蒸汽的消耗量。但不是效数越多越好，其效数受技术与经济上的限制。（1）多效蒸发随效数的增加，在总蒸发量相同时所需生蒸汽量则减少，操作费用降低。但效数越多，其设备费用也越高，且随着效数的增加，所节省的生蒸汽量则越来越少。（2）理论上效数过多，蒸发器操作将难以进行。一般而言，多效蒸发的一效加热蒸汽温度和冷
