企业视频展播,请点击播放视频作者:山东金厨制冷电器有限公司 速冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具。只要用在速冻包子,饺子:中心温度降到零下10度到零下18度,致使整个包子里外全部结冻,从而包子里面食材的水分不会被包子的皮吸收,再将包子放入冷库中,再进行售卖,即使3个月后再将包子蒸熟,包子里面的食材还是跟原来一样,原汁原味,从而达到鲜的效果。 饺子速冻柜使用商用冷藏柜时应