商用电磁灶独有的性能优势1.安全:由于科亿厨业商用电磁灶线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电风险。电磁炉发热线圈自身有磁条陈设,和锅体对磁力线的会聚吸收作用,并且通过金属外壳屏蔽所以不会对人体构成损害2.舒适:人性化规划,操作便当,商用电磁大锅灶按需定制,档位调节开关轻松便当。整个厨房环境清凉舒适3.节能:电磁热功率在98%以上,燃油、燃气的功率在20E%4.