随着餐饮趋势报告的发布，许多机构已经发出信号，连锁加盟店将进入爆发期，小吃和饮料也将大受欢迎。连锁加盟带来了新的机遇。在这场疫情中，直接经营的食品企业损失相对较大，生存压力较大。即使是像和西贝这样的直接经营的食品企业也无法平静地应对疫情。基于加盟模式的餐饮企业在面对疫情时相对自由、轻松。其损失是不可避免的，但并不像直接的餐饮企业那样痛苦。在某种程
