当蚕豆老了的时候要怎么吃？五香豆、油炸椒盐香辣蚕豆都是不错的选择。油炸蚕豆准备材料：老蚕豆剥皮备用盐糖辣椒粉五香粉白糖步骤：将蚕豆洗净晾干水老蚕豆去皮备一个碗，里面撒上五香粉、白糖、辣椒粉、盐拌均匀调料碗内备好材料起锅倒入油烧热，将蚕豆倒入其中，以小火慢炸入油锅炸，川香麻辣味蚕豆，小火将蚕豆炸至金黄捞起，乘热入调味
