近年来一些休闲零食开始推出FD冻干类的果蔬干，这些零食包括三只松鼠、良品铺子、百草味以及来伊份等。小米有品上线了烟台冻干食品企业的和厨FD冻干方便面，还有一家宠物食品初创公司将FD冻干宠物食品做为自己核心的产品线，另一家做咖啡的初创公司推出FD冻干的冷萃即溶咖啡粉。真空冷冻干燥加工是在极低温度和很高真空度的条件下进行的干燥加工， 加工时食材基本上处于无氧和完全避光的环境中， 热变
