月饼的发展变化:? ?月饼在有着悠久的历史。是古代中秋祭拜月神的供品,随着时代发展沿至今,后衍生出中秋吃月饼的习俗。? ?据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃月饼的“始祖”。? ?汉代张骞出使西0域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,镇江月饼团购,名曰“胡饼”。? ? 冰皮月饼冰皮月饼可算是月饼界的“高颜