选择商用电磁灶时应该认准哪几点呢?商用电磁灶作为商业厨房商场的一种新式炉具。电磁炉煮食的热源来自于锅具底部直接发生的热量,而不是电磁炉本身发热直接传导给锅具,台式电磁炉汤粥炉厂家,所以电磁炉的热效率要比一切的炊具高出近一倍1.商用电磁灶打破了传统的明火烹饪方法,对比传统煤气灶的区别明显2.节能:电磁炉当然就是用电的和煤气灶比较大约节省了60%左右的费用3.安全:关于煤气灶的安全性