? ? ? ? 主通道是连接各个工作区间与餐厅的和物流的主要设施,主通道决定了工艺流程的路径,丽水通风管道加工,主通道和工艺流程走向向决定了餐具、人员、休息、废弃物的工作流程走向。主通道是流程规划设计中的重点,通风管道加工价格,也是食品安全的关键,在厨房设计时先要确定区域划分主通道。 ? ? ? 主通道走冋比较容易确定,通风管道加工厂,按工艺以流程走向确定主通道的走向,就是由非食品加工区经过食品加