烙馍的制作方法很简单,只需要两个人,或者一个人也能完成。制作烙馍的工具有面轴(为一种枣核式长轴)、鏊子(直径约40 cm的铁制工具)、竹劈子一根、炉子或锅戗子,燃料为煤或干柴草;普通面粉或精面粉、水(其中可以加入鸡蛋或其他辅料)作为制作的原料。鏊子支起来后,把调好的面团下剂,揉按后用擀面轴擀开来(厚薄均匀,大小约直径30 cm),之后再用竹劈子挑到鏊子上(鏊子不要烧得太烫,以免烙馍煳掉),用竹劈子