蚕豆很香哦！心得分享：一、蚕豆炸之前要浸泡1——2天，泡的胀大一倍以上。不泡直接炸行不行？泡的目目的是令蚕豆变大，没看外面卖的油炸蚕豆大的吓人。事实上我试着泡了一晚上，第二天豆子的确泡胀了好多，五香蚕豆那个好，但含水量的确也增加了好多。我想说的是浸泡时间长短不要紧，关键是要晾干，左右吧，五香蚕豆批发，让蚕豆里面的水
