真空干燥 预冻后的蔬菜放入真空容器由借助真空系统将窗口内压力降到三相点以下，由加热系统供热给物料，使物料水分逐渐蒸发，直到干燥至水分终点为止。关于脱水蔬菜有营养这一结论是毋庸置疑的，冻干榴莲，金三叶采用的生产技术，大大保留的蔬菜的营养成分，让大家简单泡洗就能享受口感营养不输新鲜蔬菜的食物，受到了人们的广泛青睐。 冻干食品，这一被誉为航天员食品的昔日，如今悄然进入了人们的生活。冻干
