对老年人应做到“六洁”,即:皮肤、口腔、头发、手足、指(趾)甲、会清洁;“五关心”,即:关心老人的饮食、卫生、安全、睡眠、排泄;十知道,即:知道每位老年人姓名、年龄、职业、饮食、护理要点、爱好、疾病、家庭、、心理。老年人居室要做到室内清洁、整齐,空气新鲜、无异味。压疮发生率Ⅱ、Ⅲ度为0,Ⅰ度5%。每周调整食谱内容根据老年人身体状况及需求、地域特点、民族习惯、信仰制定菜谱,提供营养均衡饮食,包括但不