脱水蔬菜是指蔬菜经过处理，能长期保存的蔬菜。又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等一系列加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。脱水蔬菜除了被加工成蔬菜汤之外，顶能认为单独的没有调味的脱水蔬菜用来做简单的凉拌菜也不错，胡萝卜、莴笋、洋葱这样几种脱水蔬菜泡开后加点调味拌一拌也是一道不错的凉菜。 纯脆冻干果脆干基本上在0℃以下的温度进行，冻干黄桃片批发厂家，即在产品的状态
