煮饺子不粘三法1、和饺子面时，饺子炉，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮水饺时，蛋白质收缩凝固，饺子炉多少钱，饺子皮变得结实，饺子炉哪家好，不易粘连。2、水烧开后加入少量食用盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。3、饺子煮熟后，饺子炉生产厂家，先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下，再装盘，就不会粘在一起了。 ? ?年夜饭有吃饺子的传统
