清蒸大闸蟹的做法,'说起吃大闸蟹,大家想到的做法,应该就是清蒸。大闸蟹和海蟹不同,它的肉质特别细嫩,大闸蟹哪家好,而且腥味比较淡,所以特别适合用清蒸的烹饪方式。' 大闸蟹是很多人都非常喜欢的食物。大闸蟹蟹肉特别细嫩,莹白细腻,再加上鲜美无比的蟹黄、蟹膏。掰开一只大闸蟹,入目皆是橙红色的蟹黄,大片大片凝结在一起,还没吃,就能闻到一股诱