酒鬼花生不宜食用鲜嫩蚕豆,以煮食为主。蚕豆性滞,不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。不可多吃,以防胀肚伤脾胃。快炒好时要放一大把葱花,这样炒出来很香,不会有豆腥味,大袋酒鬼花生,新鲜的蚕豆本身味道鲜美,可以不用放鸡精。大家好,我是芋儿烘焙,美食领域原创作者,一直致力于用普通的食材,做出美味的一日三餐。蚕