真空冷冻干燥(简称冻干)技术是目前被认为非常的食品加工技术。食品冻干就是先将食品物料中的水分冷冻,随后在低温和真空条件下进行加热,使物料中的冰升华和解析为水蒸汽,用这种方式将食品中的水分去除,从而获得干燥脱水制品。?水果之所以很多人喜欢吃,铁皮枫斗冻干机价格,是因为它们不仅味美,更重要的是它富含人体所需的各种营养素,但水果在常温下很容易腐烂变质从而使营养成分流失。真空冷冻干燥的水果色香味与鲜品基本