肉夹馍加盟投资做法1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去学水2、将所有的配料全部装入汤料袋,扎紧口子(实在没有也可以,直接把调料放入炖锅中)3、焯净学水的五花肉取出来冲去表面的浮沫,放入锅中,重新加入清水4、放入酱油、生抽和盐后大火烧开5、放入调料包后改中小火慢炖一个半小时,也可以用高压锅,冒气后炖20分钟6、炖好的肉稍放凉后,用刀剁成肉末,不用太碎7、剁好后装入碗中,加2~3勺炖汁,让肉